photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flixecourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un cuisinier hautement qualifié H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration rapide spécialisé dans la cuisine turque et méditerranéenne. Ce poste nécessite une expertise confirmée dans la préparation de plats traditionnels turcs ainsi que dans la réalisation de pâtisseries orientales. Missions principales : - Préparer des plats emblématiques turcs comme le kebab traditionnel, le döner, le lahmacun, les pides et autres spécialités régionales .- Réaliser des pâtisseries orientales et turques artisanales telles que le baklava, les kadayifs, lokmas, maamouls, et autres desserts traditionnels. - Maîtriser les techniques de cuisson et d'assaisonnement propres à la cuisine turque et méditerranéenne. - Assurer une préparation rapide et authentique en respectant les recettes traditionnelles. - Sélectionner des ingrédients spécifiques et garantir leur qualité pour la réalisation des plats. - Gestion des stocks de produits rares importés nécessaires pour les recettes. - Formation et transmission des techniques aux autres membres de l'équipe. Compétences exigées : - Expertise confirmée dans la préparation des grillades au feu[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Moëlan-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir entre le 25 mars au 31 octobre (minimum) Vous êtes Serveur, Serveuse en restauration traditionnelle. Doté d'un vrai relationnel client. Sens de l'accueil et du service, vous mettez du sens à votre métier. Nos clients sont des résidents qui séjournent de 5 à 7 jours. Ils apprécient l'échange et la reconnaissance. Environ 60 / 90 adultes Le type de restauration est traditionnel. Le nombre de couverts et le menu sont fixés. (Pas de prise de commande) Le service se fait à l'assiette et peut-être apparenté à du service "Banquet". Vous travaillerez en équipe de 2 à 3 personnes. Solidarité entre équipes, vous pouvez, parfois, aider au lavage de la vaisselle. (Automatisée) Ce poste pourrait, au besoin être logé. Le temps de travail hebdomadaire est de 35 h. Il est modulé sur la durée du Contrat. 2 jours de repos hebdo consécutifs glissants Sur 3 sem (Sem 1 lu ma sem 2 me je sem 3 ve soir, sa et di ) donc un weekend end de 4.5 jours toutes les 3 semaines. Journée type de 9 h 00 à 14 h 30 dont 3/4 de repas et de 18 h 30 à 21 h 30 Avantages de la convention du Tourisme Social. L'environnement de travail, en bord de mer, est des plus plaisant. Nos clients[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arpaillargues-et-Aureillac, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons 2 postes de serveur / serveuse H/F pour la saison. Vos missions: Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets Horaire de travail en coupure: de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h00. Fermeture le lundi

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-lez-Tatinghem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Par vos actions, vous contribuez à garantir la sécurité physique et la sécurité alimentaire des salariés et des clients. Vous suivez les plannings d'entretien des locaux du restaurant. Vous adoptez une présentation soignée et professionnelle, et un comportement en cohérence avec l'image de l'Enseigne. Vous avez en charge la propreté des locaux ainsi que l'extérieur du restaurant (nettoyage des sols, des pieds de tale, tabourets, banquettes, vitrerie, plafonds, murs, inox, toilettes, éclairages, ...) Vous ramassez les détritus et videz les poubelles du parking. Vous informez votre responsable hiérarchique des risques de danger liés à l'utilisation d'équipements défectueux. Chaque jour, vous assurez les tâches indiquées dans le classeur entretien. Avant de postuler, vous vous assurez de vos disponibilités le week-end et le mercredi.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous jouerez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillerez et installerez les clients à leur table avec courtoisie et les conseillez sur la carte, les différents plats et les boissons. Vous prendrez les commandes et servirez les clients avec efficacité. Vous gèrerez les encaissements et les transactions financières et veillerez à la propreté et à la bonne présentation des tables. Vous assurerez le suivi des stocks de nourriture et de boissons Vous organiserez et servirez lors d'événements spéciaux ou de banquets

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Colle-sur-Loup, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le rôle principal du (de la) responsable de l'hébergement est d'assurer en collaboration avec la direction commerciale au remplissage des hôtels et restaurants du groupe. Responsable de la qualité de l'accueil physique et téléphonique, des relations clients pendant leur séjour et de la gestion des départs. Responsable de l'organisation du travail et de l'application aux normes en vigueur Gestion de la Réception : - Diriger, coordonner et contrôler l'organisation de l'accueil, caisse et facturation, réservations Hôtel et Restaurant. - Veiller à une bonne coordination entre la réception, la gouvernante et le restaurant. - Superviser la relation avec les clients. - Statistiques INSEE et taxe de séjours fin du mois - Contrôle de chambres au quotidien - Main courante : mise à jour des fichiers d'arrivée et de départ, tenue des comptes clients, facturation, encaissements, tenue journalière de la caisse. Gestion Réservations Individuelles et Groupes : - Gestion des demandes pour Hôtel & Restaurant Alain Llorca, - Gestion Secret box - Gestion des options- Facture pro-forma- Fiche de fonction banquets et groupes - Participer à l'optimisation des ventes - Gestion inventaires[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI 38h/sem travail en coupure CONGÉ LE SAMEDI MIDI, DIMANCHE SOIR ET 1 JOUR PLEIN EN SEMAINE RESTAURATION TRADITIONNELLE Nous sommes à la recherche d'une personne qui pourra intégrer notre équipe et notre méthode de travail rapidement. Suite à un départ pour une reconversion professionnelle, nous aimerions trouver "la perle rare". Une personne ayant les même valeurs que nous, le sens du travail bien fait, l'implication professionnelle, le respect de la hiérarchie, le goût du partage avec le client et l'équipe en place. La qualité et les conditions de travail sont bonnes et nous prenons en compte chaque collaborateur afin qu'il s'intègre au mieux à notre établissement et qu'il réponde aux exigences de notre clientèle. Nous servons le menu du jour tous les midis de la semaine ( entre 70 et 100 couverts), avec un service rapide et efficace. Notre clientèle de week end est très familiale et conviviale ( banquet et tables entre amis). Notre service doit donc s'adapter à toutes ces clientèles variées ayant des rythme différents. De plus durant la saison estivale, nous servons beaucoup plus de touristes venant découvrir notre magnifique région ( motards, cyclistes, randonneurs[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel prestigieux. Vous serez responsable d'assurer un service impeccable à nos clients dans notre restaurant et nos salles de banquet. Capacité à travailler en équipe Amplitude horaire sur une base de 35 heures et en coupure 2 jours de repos par semaine A compter de début Avril 2025 Poste non logé Envoyez votre CV

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Château de Varennes : tournoi

Varennes-lès-Mâcon 71000

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

1er tournoi d’archerie médiévale au château de Varennes-lès-Mâcon, en collaboration avec la compagnie des Archers du Mont des Loups. Informations par téléphone ou par mail. Nombreuses épreuves du fond des douves au sommet des remparts en passant par le grand parc ! Buvette et restauration rapide sur place. Banquet et récital de Kalandria samedi à 19h. Attention, nombre de convives limité.

photo Château de Varennes : tournoi

Château de Varennes : tournoi

Patrimoine - Culture, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Varennes-lès-Mâcon 71000

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

1er tournoi d’archerie médiévale au château de Varennes-lès-Mâcon, en collaboration avec la compagnie des Archers du Mont des Loups. Informations par téléphone ou par mail. Nombreuses épreuves du fond des douves au sommet des remparts en passant par le grand parc ! Buvette et restauration rapide sur place. Banquet et récital de Kalandria samedi à 19h. Attention, nombre de convives limité.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apporter votre touche créative et gourmande ? Nous recherchons un(e) Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) pour compléter notre équipe en cuisine et participer à notre quête d'excellence culinaire. * Vos principales missions : Assurer une qualité et une présentation soignée des desserts servis, en respectant les standards de notre établissement. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières, et collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour les commandes nécessaires. Analyser les coûts de production, contrôler les ratios de dépenses, et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité de la pâtisserie. Innover et proposer de nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes originales et saisonnières, et contribuer à la conception des cartes des desserts et mignardises avec le chef de cuisine. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. * Votre profil : Minimum de 6 mois à 1 an d'expérience en pâtisserie. Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BM) obligatoire. Bonne maîtrise des techniques de base et des différentes[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez au sein d'un restaurant réputé et gastronomique. Vous assurez le service du midi principalement mais également du soir (en fonction des réservations) au sein d'un établissement d'une capacité d'une cinquantaine de couverts. Vous orchestrez le service des tables au sein du restaurant et vos missions sont les suivantes : - Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service pour les tables ou les repas/banquets de groupe - Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs - Accueille et conseille les clients avec professionnalisme - Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine - Veille au bon déroulement du service à table - Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations - Gestion de la cave - Effectue les facturations et encaissements >>> Se présenter directement muni d'un CV hors horaires de service >>> ou >>> Envoyer CV par mail : direction@hotel-lemoderne.fr >>> ou >>> se présenter directement auprès de Mr HUMBERT >>>

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Vos missions seront les suivantes*** finition Afficher / Masquer le détail de "Definitions" Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Le poste est logé et nourri/ 1 jour de repos/ semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonnieux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

REJOIGNEZ BEAUMIER Notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. VOTRE LIEU DE TRAVAIL Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bien-être, les femmes & les hommes. Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village, célébrant la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporain. Depuis le bord du plateau des Claparèdes sur lequel il est posé, cet établissement aux chambres lumineuses et volontairement épurées, offre une vue à couper le souffle. Son restaurant 1 étoile Michelin accueille la clientèle en quête de sérénité dans une ambiance intimiste. Le Café Capelongue vient compléter l'offre de restauration, offrant boissons et snacking. Enfin la Bergerie sera ravir les gourmands de cuisine provençale. Le domaine propose 2 piscines. Cet établissement accueille également des évènements dans sa salle de banquet privatisable, entièrement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez être en action et au contact d'une clientèle familiale et estivale ou locale dans un établissement de qualité 4 étoiles. Vous intégrerez une équipe et votre mission sera : La mise en place de la salle, accueil client, service midi et soir, bar, banquet, séminaire pas de travail le week-end Nous prenons les débutants et tous profils qui possèdent des capacités relationnelles et qui ont le sens du service. N'attendez pas pour postuler ! possibilité d'ouverture de poste à plus long terme

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saulges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Je recherche une personne autonome et créative, vous travaillerez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine CDI (non logé, logement possible pendant la période d'essai) Encadrement d'apprentis 6 semaines de congés annuels sur les vacances scolaires (Noël, février, juillet et la Toussaint) Travail en coupure contrat 39 heures Repos de novembre à mars : samedi, dimanche lundi jusqu'à 17h00 d'avril à octobre, dimanche, lundi jusqu'à 17h00 + 1/2 journée Clientèle touristique, familiale (banquet), professionnelle et séminaire CV détaillé et mot de motivation, notamment sur votre souhait de venir en Mayenne.

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Barista

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les Roches Blanches recrute... Barista (H/F) Afin de compléter les équipes, nous recherchons un/e Barista. Rattaché/e au Chef Barman et son adjoint(e), vous aurez pour missions : Relation client Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel. Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie ; Réserve un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance ; Instaure un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils ; Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise ; Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Chef Barman / Responsable de la restauration. Conseille les clients et connait l'histoire, l'origine et la composition de chaque café Technique métier/production Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service ; Garantit la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires ; Veille à la fiabilité des équipements[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Poste Le CouVent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/H Rattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salle * Accompagner les Chefs de rangs et serveur dans le déroulé du service ; * S'assurer de la qualité des prestations F&B et du respect des standards définis ; * Prendre en compte les demandes et retours clients pour apporter une réponse appropriée et remonter les informations à la Direction F&B ; * Gérer la caisse et le suivi des procédures afférentes ; * Assurer le service et apporter un soutien aux autres départements F&B en cas de nécessité ; * Promouvoir les autres services offerts par l'établissement. * Assurer l'intégration, la formation et la montée en compétence des équipes ; * Animer les briefing et assurer la bonne transmission des informations auprès de l'équipe et des autres département F&B * Faire remonter les besoins de ressources opérationnelles et participer à la construction des plannings Gestion administrative * S'assurer de[...]

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Fête médiévale de Saint-Wandrille-Rançon

Pour enfants, Spectacle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

RIVES-EN-SEINE 76490

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Oyez, oyez ! La treizème saison de la Fête Médiévale de Saint-Wandrille-Rançon se prépare et voici en avant première l'affiche ! Nous fêterons cette année la magie et les enchantements au moyen-âge. Notez bien la date des 3 et 4 mai prochains ! Au programme de cette 13e édition 2025 : marché artisanal défilé campement d’époque banquet spectacles équestres bal feu d’artifice démonstration de métiers médiévaux reconstitutions de combats restauration sur place et bien d’autres encore !!! Toutes les animations sont en accès libre dans la charmante vallée de Fontenelle.

photo Fête médiévale de Saint-Wandrille-Rançon

Fête médiévale de Saint-Wandrille-Rançon

Histoire - Civilisation, Culte et religion, Fête

Rives-en-Seine 76490

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Oyez, oyez ! La treizème saison de la Fête Médiévale de Saint-Wandrille-Rançon se prépare et voici en avant première l'affiche ! Nous fêterons cette année la magie et les enchantements au moyen-âge. Notez bien la date des 3 et 4 mai prochains ! Au programme de cette 13e édition 2025 : marché artisanal défilé campement d’époque banquet spectacles équestres bal feu d’artifice démonstration de métiers médiévaux reconstitutions de combats restauration sur place et bien d’autres encore !!! Toutes les animations sont en accès libre dans la charmante vallée de Fontenelle.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel-Golf Château de Chailly recrute pour la saison 2025 un(e) réceptionniste tournant jour/nuit. Vous serez responsable de l'accueil téléphonique et physique des clients dans le respect des procédures de contrôle. Voici ce que votre supérieur attend de vous en journée : Gérer les arrivées et les départs : Préparer les dossiers clients, Accueillir les clients, donner toutes les informations nécessaires au bon déroulement du séjour, Promouvoir les services de l'hôtel, organiser visites, transferts, balades, etc ..., Contrôler la facturation et la caisse, Effectuer le départ du client et s'assurer du bon déroulement du séjour et communiquer les remarques, Répondre au standard : Répondre au standard en moins de 3 sonneries, Transférer les appels, prendre les messages si nécessaire, Répondre avec le plus de précision possible à toutes les demandes, Effectuer ses contrôles de caisse : Veiller à son fond de caisse, Procéder aux encaissements, remboursements, changes, débours, etc.. sans erreurs, Clôturer sa caisse à la fin de chaque shift, Prendre en charge les réservations : Prise de réservations, Suivi des demandes du client à partir de la prise de réservation[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Laurent-du-Var, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice*** L'Holiday Inn de St Laurent, Hôtel 4 étoiles faisant partie d'un grand groupe hôtelier de luxe, banquet et plage privée, recherche des Serveurs Petit-Déjeuner H/F pour rejoindre son équipe: - Connaître la carte et les plats pour répondre aux questions des clients - Assurer un excellent service et faire vivre une expérience au client - Respect des standards de la marque, accueil client, débarrassage, redressage, réassort du buffet Alors si vous voulez évoluer au sein d'une équipe dynamique et motivée, le tout dans un cadre idyllique en bord de mer, rejoignez nous !! Poste non logé

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. CDD saisonnier, 39h par semaine, à pourvoir à partir de mars jusqu'en octobre 2025, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2096,61€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Planning tournant avec journées en horaires continus et coupures. Poste non logé.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant d'un luxueux hôtel 4****, vous serez chargé(e) de/ -Orchestrer l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. -Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement -Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle -Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables -Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients -Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients -Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Poste logé et nourri ( ou indemnités kilométriques pour employé non logé) Prise de Poste de mai jusqu'à fin Septembre 1,5 jour de repos/semaine

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Monthieux, 12, Ain, Occitanie

Le Domaine du Gouverneur, situé à seulement 30 kms de Lyon, est un environnement unique au cœur du plus grand golf de la région Auvergne-Rhône Alpes. Un lieu préservé et atypique. En effet, ancien fief des Gouverneurs de la Dombes, le Château du Breuil et ses dépendances datent du Moyen Âge. Un Paradis Nature avec un Hôtel**** doté de 53 chambres spacieuses et confortables, un restaurant « La Table du Gouverneur » proposant une cuisine raffinée, ainsi que 7 salles de séminaires et banquets pour accueillir tous types d'événements. Afin de participer au développement du domaine, nous vous offrons une opportunité unique de rejoindre l'équipe de réception de l'hôtel 4* . Les Missions du poste Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vous êtes en charge du bon déroulement du séjour d'une clientèle 4* dans un esprit sportif et convivial. Vos missions principales sont les suivantes : Suivi des procédures de qualité du séjour client : Assurer l'accueil des clients selon les procédures en vigueur Informer le client sur les différentes prestations et activités proposées sur le Domaine du Gouverneur Missions de conciergerie d'hôtel Traiter les réservations, attribuer[...]

photo Chargé / Chargée de projet marketing

Chargé / Chargée de projet marketing

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs. Hilton Evian-les-Bains 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale, souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Coordinateur(trice) marketing & communication H/F en CDI. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif Sous l'autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : - un restaurant traditionnel ; déjeuner et dîner, - les activités alimentation et boissons d'un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar été/piscine/terrasse et bar intérieur. Responsabilités Management Équipes (11 à 17 personnes), Gestion toutes Opérations, Qualité Service, Respect Réglementations, Sécurisation des Chiffres d'affaires. Activités principales Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service, Etablir plannings, Encadrer Equipes, Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/

photo Banquet – Marché des métiers de savoir-faire

Banquet – Marché des métiers de savoir-faire

Fête, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle

Neuvic 24190

Le 08/08/2025

Banquet gourmand, élaboré par le foodtruck du restaurant Le Capello, sur réservation. Soirée animée par le duo sarladais Maniolya, du pop folk aux harmonies vocales envoûtantes. Partage et convivialité seront au rendez-vous ! A partir de 19h, moulin de la Veyssière. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Banquet – Marché des métiers de savoir-faire

Banquet – Marché des métiers de savoir-faire

Pop - Rock - Folk

Neuvic 24190

Le 08/08/2025

Banquet gourmand, élaboré par le foodtruck du restaurant Le Capello, sur réservation. Soirée animée par le duo sarladais Maniolya, du pop folk aux harmonies vocales envoûtantes. Partage et convivialité seront au rendez-vous ! A partir de 19h, moulin de la Veyssière. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Fête du miel et de la récolte

Fête du miel et de la récolte

Artisanat, Fête, Atelier, Marché

Saint-Sève 33190

Le 22/06/2025

Venez découvrir notre métier d'apicultrices, nos abeilles, nos miels, nos douceurs,... Vous pourrez déjeuner sur place auprès de nos collegues producteurs , flâner autour des stands de nos amis artisans,... Nous vous proposerons tout au long de la journée des rafraîchissements et des crêpes. Vous pourrez admirer l'extraction du miel, vous balader dans une exposition photos, assister à une démonstration d'élevage de reines et bien d'autres surprises encore... A midi un apéritif tif vous sera offert, vous pourrez également vous restaurer auprès de nos collègues producteurs. Le soir un banquet vous sera proposé par l'association API Médiévale ainsi qu'une surprise à la tombée de la nuit.

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Les Médiévales de Fontaine-Guérard

Danse - Bal - Cabaret, Marché, Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation

RADEPONT 27380

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Pour cette 9ème édition l’abbaye de Fontaine-Guérard fera vivre aux visiteurs l’époque du Moyen-Âge, de la période viking à la fin du 15ème siècle. Des compagnies de reconstitution historique en costumes d’époque présenteront leurs campements montrant la vie de cette époque avec démonstration d’armes, d’artisanat, de cuisine, de forge, … Animations, théâtre de rue, combats, ateliers, danses médiévales tout au long de ces deux jours. Nombreuses animations pour les enfants (château ludique, jeux en bois, ateliers blasons et sculpture, tir à l'arc, etc). Bonne humeur et ambiance familiale garanties ! Sans oublier le marché médiéval et fantastique avec de nombreux artisans. Et pour vous restaurer, un rôtisseur au feu de bois et une échoppe proposant des boissons artisanales Samedi 7 à partir de 20h00 : Banquet-spectacle avec menu médiéval (sur réservation)

photo Les Médiévales de Fontaine-Guérard

Les Médiévales de Fontaine-Guérard

Histoire - Civilisation

Radepont 27380

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Pour cette 9ème édition l’abbaye de Fontaine-Guérard fera vivre aux visiteurs l’époque du Moyen-Âge, de la période viking à la fin du 15ème siècle. Des compagnies de reconstitution historique en costumes d’époque présenteront leurs campements montrant la vie de cette époque avec démonstration d’armes, d’artisanat, de cuisine, de forge, … Animations, théâtre de rue, combats, ateliers, danses médiévales tout au long de ces deux jours. Nombreuses animations pour les enfants (château ludique, jeux en bois, ateliers blasons et sculpture, tir à l'arc, etc). Bonne humeur et ambiance familiale garanties ! Sans oublier le marché médiéval et fantastique avec de nombreux artisans. Et pour vous restaurer, un rôtisseur au feu de bois et une échoppe proposant des boissons artisanales Samedi 7 à partir de 20h00 : Banquet-spectacle avec menu médiéval (sur réservation)

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Commis / Commise de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Melia Hotels International recherche pour un des ces établissements parisiens, hôtel boutique de 4 étoiles, son futur talent en tant que Commis de Salle H/F. Poste sur paris et poste sur La Défense. Pour service classique et/ou Banquet PROFIL RECHERCHE Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus) De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l'accueil et du service Vous êtes organisé, rigoureux et êtes passionné par votre métier Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise d'une troisième langue serait appréciée (espagnol) MISSIONS PRINCIPALES Mise en place des salles de réunion/salle de restaurations : Mettre en place les salles de réunion selon le style demandé par le client/ feuille de fonction / set up list Dressage des pauses Mise en place des salles de restaurations Ecouter le client et répondre à ses attentes Conseiller, orienter le client dans ses choix Connaissance parfaite de la carte Annoncer et transmettre la commande en cuisine Respecter les séquences de services Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement Véhiculer l'image de l'hôtel Connaissance parfaite de l'offre[...]

photo 5ème Tournoi d'archerie médiévale à Sévérac-le-Château

5ème Tournoi d'archerie médiévale à Sévérac-le-Château

Competition sportive, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Sévérac d'Aveyron 12150

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

Organisé par l'association sévéragaise « Les Archers de l'Hippocampe d'argent » et la Fédération Française Médiévale et Renaissance.  Tout le week-end: musique, échoppes médiévales, restauration, taverne, concert le samedi soir. Pour participer en tant qu'archer, l'inscription est possible sur place mais la pré-inscription est conseillée (places limitées à 80 participants). Informations : https://www.xeno-works.com/tournoi-pr%C3%A9sentation Entrée au public à 5 € par personne.  Entrée au public gratuite pour les personnes qui viendront costumées en vêtements médiévaux.  Programme détaillé (horaires indicatifs) : Samedi 28 Juin 2025 :  9h : Ouverture du Château (Archers et public) 9h - 9h30 : Inscriptions des Archers au greffe, inspection du matériel 10h - 12h30 : Tournoi 12h30 - 14h : Pause repas 14h - 17h30 : Tournoi 17h30 - 19h : Quartier libre, comptage et annonce des résultats provisoires 20h00 : Fermeture au public 20h30 : banquet médiéval pour les archers uniquement Dimanche 30 Juin 2025 : 9h : Ouverture du Château 9h30 - 12h30 : Tournoi 12h30 - 14h : Pause repas 14h - 15h : Finale des 8 meilleurs Archers 15h : Reculade générale (10m, 20m, 30m, 40m,[...]

photo Marché des Métiers de Savoir-Faire 4ème édition

Marché des Métiers de Savoir-Faire 4ème édition

Artisanat, Patrimoine - Culture

Neuvic 24190

Le 08/08/2025

Le Moulin de la Veyssière vous emmène à la découverte des artisans d’art du Périgord ! Une vingtaine d’artisans et d’artisanes (bijoutier, vannier, verrier, ébéniste, peintre, etc.) seront présents pour vous faire partager leur savoir-faire. Cette année, le concours de création aura pour thème « Les Trésors du Périgord ». Tout au long de la journée, le public votera pour son œuvre préférée. Profitez de cette journée pour découvrir notre moulin, notre production artisanale et nos espaces touristiques : musée, verger et aire de pique-nique. Pour cette quatrième édition, une offre de restauration locale sera proposée le midi. Banquet gourmand en soirée animé par Maniolya. Marché des métiers : 10h-20h. Gratuit. Soirée : A partir de 19h. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. L'Hôtel Juana 5* recherche son futur Equipier (H/F), pour la saison estivale 2025 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Hébergement dès Mars 2025. Salaire : 2183€ Brut mensuel. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et promotion interne - Aide au transport[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Job description Au sein du Mama Works Lyon, vos principales missions seront : ACCUEIL & SERVICE Accueil chaleureux et renseignement des membres ou visiteurs Barista en journée et Barman/Barmaid le soir selon planning évènementiel Explication et vente des offres liées au Coworking Préparation de pâtisseries maison Préparation, service et encaissement des commandes Mise en place des produits et matériels, rangement et gestion des stocks Nettoyage des machines et équipements du bar, veiller à la propreté et au respect des normes HACCP Application des procédures d'ouverture et de fermeture du lieu (installation & rangement de la terrasse, ouverture et clôture de caisse, vérification du site.) Veille à l'ordre du site dans sa globalité (rangement, réassorts, déclaration des incidents.) Evénementiel à destination des coworkers (planification & organisation d'animations internes) Participation pour faire vivre les pages du lieu sur les réseaux sociaux EVENEMENTIEL CORPORATE Mise en place des petits-déjeuners, buffets, pauses et débarrassage Installation des salles de réunion selon le brief de l'Event manager Selon les besoins, interlocuteur du client[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le NESS BY D-OCEAN ****, situé au bord du Lagon, recherche sa/ son 2ème Sous Chef de Cuisine sous l'autorité du Chef de Cuisine pour les pôles suivants : - Restaurant 80 places - Sand Bar 80 places - Room Service 84 Chambres - Séminaires & Banquets 2 salles Vous êtes le/la bras droit du Chef de Cuisine et vous devez être capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Vos principales activités seront les suivantes : - Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. - Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. - Gestion des achats, stocks et des inventaires. - Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques.) - Aide dans la gestion des tâches administratives et des plannings. - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres de l'équipe. - Aider à faire évoluer les collaborateurs. - Faire respecter les normes d'hygiène. Les compétences: - Gestion de la qualité, de l'hygiène, de la santé, de la sécurité et de l'environnement. - Management d'équipe: Intégration, formation. - Respecter et faire appliquer les consignes émises. - Méthodique et discipliné. -[...]

photo Soirée vins et fromages au Château Sainte Sabine

Soirée vins et fromages au Château Sainte Sabine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Sabine 21320

Le 15/03/2025

Notre Chef s'est entouré de deux belles maisons de vins Bourguignonnes ainsi que du Maître Fromager Alain Hess pour vous faire vivre un moment de gourmandise et de convivialité. Les fromages les plus connus de notre région seront mis à l'honneur dans un menu imaginé par le Chef Thomas Braghi.

photo Dégustation N°3 : À la découvertes des Oubliés, les appellations méconnues

Dégustation N°3 : À la découvertes des Oubliés, les appellations méconnues

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalon-sur-Saône 71100

Le 15/03/2025

DÉGUSTATION N°3 - À LA DÉCOUVERTE DES OUBLIÉS Le Vin S’enhardit continue son tour de France des pépites viticoles. Pour cette troisième édition à l’Hôtel Saint-Régis, nous mettons à l’honneur les appellations méconnues qui méritent d’être (re)découvertes. - 6 vins soigneusement sélectionnés - Planche fromage & charcuterie 20 places disponibles Viens élargir tes horizons et savourer des vins surprenants dans une ambiance conviviale ! #LeVinSenhardit #DégustationDeVin #ChalonSurSaône #Bourgogne #VinPassion #WineTasting #WineLover #VinsMéconnus

photo Dégustation N°3 : À la découvertes des Oubliés, les appellations méconnues

Dégustation N°3 : À la découvertes des Oubliés, les appellations méconnues

Vie locale

Chalon-sur-Saône 71100

Le 15/03/2025

DÉGUSTATION N°3 - À LA DÉCOUVERTE DES OUBLIÉS Le Vin S’enhardit continue son tour de France des pépites viticoles. Pour cette troisième édition à l’Hôtel Saint-Régis, nous mettons à l’honneur les appellations méconnues qui méritent d’être (re)découvertes. - 6 vins soigneusement sélectionnés - Planche fromage & charcuterie 20 places disponibles Viens élargir tes horizons et savourer des vins surprenants dans une ambiance conviviale ! #LeVinSenhardit #DégustationDeVin #ChalonSurSaône #Bourgogne #VinPassion #WineTasting #WineLover #VinsMéconnus

photo Benjamin Tranié

Benjamin Tranié

Vie locale, Spectacle

Besançon 25000

Le 15/03/2025

Benjamin Tranié en spectacle au Grand Kursaal à Besançon. Benjamin Tranié nous présente son nouveau spectacle : Félicitations et tout et tout. « Philippe Retcon et Tiffany Ledut ont l’honneur et la joie de vous convier à leur mariage. Rendez-vous à la mairie à 15h, suivi d’un vin d’honneur et d’un dîner au domaine du Château de Vieux-Sac. Les téléphones, les chiens et vos enfants pénibles ne sont pas admis à la cérémonie. Au prix du mariage, merci d’être généreux dans l’urne. »

photo Marche Gourmande

Marche Gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dauendorf 67350

Le 16/03/2025

Née de la passion pour le terroir alsacien et l’envie de partager des moments conviviaux, la Marche Gourmande de Dauendorf est organisée par des étudiants en BTS ACSE du Lycée Agricole d'Obernai. Cet événement allie plaisir de la marche et découverte gastronomique, mettant à l'honneur les entreprises locales. Rendez-vous le dimanche 16 mars 2025 pour une balade de 8 km à travers les paysages pittoresques de Dauendorf, rythmée par 4 étapes gourmandes où vous dégusterez des spécialités locales accompagnées de vins soigneusement sélectionnés. Venez marcher, déguster et partager un moment unique en soutenant les producteurs locaux !

photo Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 15/03/2025 au 28/06/2025

On vous emmène au marché avec un passionné de gastronomie normande qui vous guide et vous conseille parmi les étals. Produits locaux et saveurs gourmandes sont au programme ! Points clés : Dégustations Rencontre avec les producteurs Produits frais et locaux Avec cette visite haute en saveurs, le gourmet Bruno Bertheuil vous ouvre les portes du marché de la Place Saint-Marc à la rencontre des producteurs locaux. L'histoire de cette place sera aussi à l'honneur. Il partagera ses connaissances sur les produits normands et distille ses conseils culinaires pour profiter de la Normandie jusqu’au bout des papilles. Vous remplirez avec lui le panier de différents produits salés et sucrés, que vous irez ensuite déguster à l'Aître Saint-Maclou. Dégustation accompagnée de cidre normand.

photo Marche Gourmande

Marche Gourmande

Manifestation culturelle

Neubourg 67350

Le 16/03/2025

Née de la passion pour le terroir alsacien et l’envie de partager des moments conviviaux, la Marche Gourmande de Dauendorf est organisée par des étudiants en BTS ACSE du Lycée Agricole d'Obernai. Cet événement allie plaisir de la marche et découverte gastronomique, mettant à l'honneur les entreprises locales. Rendez-vous le dimanche 16 mars 2025 pour une balade de 8 km à travers les paysages pittoresques de Dauendorf, rythmée par 4 étapes gourmandes où vous dégusterez des spécialités locales accompagnées de vins soigneusement sélectionnés. Venez marcher, déguster et partager un moment unique en soutenant les producteurs locaux !

Ressources supplémentaires